Ζάχαρη Καρύδας

Η Ζάχαρη Καρύδας προέρχεται απο το άνθος του φοίνικα της καρύδας. Έχει πιο χαμηλότερο δείκτη γλυκόζης απο την κλασική ζάχαρη και διασπάται στον οργανισμό με πιο αργό ρυθμό. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μην αυξάνει το ζάχαρο του οργανισμού απότομα αλλά πολύ πιο αργά και σταθερά. Η γεύση της μοιάζει με καραμέλας και βανίλιας.

Προσοχή δεν είναι κατάλληλη για διαβητικούς.

Αποθηκεύεται σε γυάλινο αεροστεγές βάζο, σε σκιερό και δροσερό μέρος.

Τρόπος Χρήσης : χρησιμοποιείται ακριβώς όπως η ζάχαρη απο ζαχαροκάλαμο.