Πράσο (Allium porrum)

Είναι κατα 85% νερό, περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και βιταμίνες Α, Β και C.

Βοηθάει στην απώλεια βάρους, στην πέψη και στην δυσκοιλιότητα. Εχει αποτοξινωτική δράση στο οργανισμό, ιδιαίτερα για τους καπνιστές.

Αποθηκεύεται σε γυάλινο αεροστεγές βάζο, σε σκιερό και δροσερό μέρος.

Τρόπος Χρήσης : σε σούπες, όσπρια, κρεατικά, σάλτσες, μακαρονάδες